Informație

Rase de porc: Gochu Asturcelta

Rase de porc: Gochu Asturcelta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Originea și difuzarea

Rasa spaniolă autohtonă aflată în pericol de dispariție. Porcul a crescut în mod tradițional folosind resursele fermelor, în zona geografică a Principatului Asturias.
Există dovezi ale prezenței porcilor în Asturias de pe vremea castrosului, romanii au documentat deja calitatea șoimelor produse. Din secolul VIII până în XVIII există documente scrise despre prezența porcilor în Asturias. Prima referință zootehnică completă datează din 1944 și prima imagine a rasei din 1947.

Caracteristici morfologice

Animale eumometrice și cu membre lungi, cu capul mare și lat, cu profil sub-concave, urechi lungi, atârnate și orientate în față. Trunchiul toracic lung. Tip de musculatură rustică. Minim 5 perechi de sâni. Capete lungi și puternice. Coada lungă fără răsucire. Piele albă, neagră sau pete, înfundări albe și negre, niciodată roșie.

Animale foarte potrivite pentru exploatarea resurselor silvatice și pastorale subutilizate și pentru întreținerea zonelor cu o valoare ecologică ridicată.


Mistreț de rasa Gochu Asturcelta (foto www.mapa.gob.es)


Scroafa de rasa Gochu Asturcelta (foto www.mapa.gob.es)


Video: El gochu asturcelta protagonista en Menuda Faena de TPA (August 2022).