Informație

Curcani: Turcia bronzată din dealurile Euganeanului

Curcani: Turcia bronzată din dealurile Euganeanului

Originea, difuzarea și caracteristicile economice

De origine venețiană, este un curcan mic, rustic și plin de viață, acum crește doar la nivel amator, mai mult pentru sentimentul puternic de incubare a curcanilor decât pentru carne mai slabă. Se pare că a dispărut în zonele sale de origine, în timp ce este încă crescut în parcul de păsări de curte al Institutului San Benedetto da Norcia din Padova, unde pare să existe un plan pentru recuperarea rasei. Colorarea este similară cu cea bronzată comună, dar are reflexe metalice foarte accentuate; este raportată existența unei tulpini albe pure din care supraviețuiesc doar câteva exemplare; Colli Euganei pare să fie atribuit și curcanului munților Lessini care populează zonele munților Lessini și zonele rurale ale regiunii Lombardia / Veneto, cu aceeași culoare de bronz (deși în ultimii ani am asistat la nașterea unor exemplare sigilate), dar cu piele galbenă ceea ce sugerează treceri cu Romagnolo, dar spre deosebire de acesta din urmă are bara clasică pe remiges.
Ambele sexe ating maturitatea sexuală în jur de 6/7 luni. Femelele depun ouă roz roz ușor fluturate a căror perioadă de incubație este de 28 de zile.

Caracteristici morfologice

Greutate medie:
- mascul adult: 5 kg
- femela adultă: 3 kg

Vibră: bronzată cu reflexe metalice foarte marcate. Tarsi: foarte întunecat, aproape negru.
Piele albă până la galben-portocaliu, cu caruncule mai mari ale capului decât cele ale bronzului comun.

curat de Pasquale DAncicco

Turcia bronzată a Dealurilor Euganene (foto C.L. Fracanzani)

Munții Lessini din Turcia (foto Andrea Mangoni)

Curcan alb alb Euganean, feminin și bărbătesc pentru eclozare (foto Andrea Mangoni)


Video: Puii de curca (Ianuarie 2022).