Colecții

Cum se păstrează broccoli

Cum se păstrează broccoli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Înainte să îl aburiți, udați-l într-un sos de brânză sau mâncați-l în mod natural - indiferent de metoda dorită de a mânca broccoli - trebuie să știți cum să o păstrați. Alegeți o grămadă bună și urmați câțiva pași simpli pentru a o împacheta.

Fiți selectivi atunci când alegeți buchetul perfect de broccoli. Alegeți broccoli verde închis sau verde cu nuanțe de violet. Floretele ar trebui să fie bine închise. Căutați tulpini de broccoli subțiri și ferme. Nu cumpărați niciodată broccoli cu flori galbene, semn că planta este prea matură.

  • Înainte să îl aburiți, udați-l într-un sos de brânză sau mâncați-l în mod natural - indiferent de metoda dorită de a mânca broccoli - trebuie să știți cum să o păstrați.
  • Nu cumpărați niciodată broccoli cu flori galbene, semn că planta este prea matură.

Urmați această metodă de curățare pentru broccoli care a fost recoltat dintr-o grădină: Pregătiți un amestec de apă caldă și 2 lingurițe de oțet alb. Înmuiați broccoli timp de aproximativ 15 minute pentru a îndepărta orice insectă care se poate ascunde între spațiile capetelor de broccoli. Nu utilizați apă fierbinte, deoarece va ucide nutrienții legumelor și nu folosiți apă rece, deoarece nu va curăța bine broccoli. Broccoli proaspete, cumpărate din magazin, nu trebuie spălate înainte de a fi păstrate în frigider, deoarece prea multă umiditate poate favoriza creșterea mucegaiului.

Se pune la frigider broccoli proaspete pentru depozitare pe termen scurt. Eliberați-l pentru stocare pe termen lung. Puneți la frigider broccoli cumpărate din magazin, punându-l într-o pungă de plastic. Sigilați punga și introduceți găurile în ea pentru a permite aerului să circule. Acest lucru trebuie făcut în termen de 30 de minute de la cumpărare. Broccoli se va păstra proaspăt la frigider timp de 2 săptămâni. Congelați broccoli recoltați sau cumpărați prin magazin tăind mai întâi capetele în bucăți de mușcătură. Scufundați bucățile în apă clocotită timp de 3 minute. Opriți procesul de răcire așezând imediat broccoli în apă înghețată timp de 3 minute. Scurgeți broccoli și puneți-l într-o pungă sigilată. Broccoli va rămâne proaspăt la congelator timp de 6 luni.

  • Urmați această metodă de curățare pentru broccoli care a fost recoltat dintr-o grădină: Pregătiți un amestec de apă caldă și 2 lingurițe de oțet alb.
  • Broccoli se va păstra proaspăt la frigider timp de 2 săptămâni.


Priveste filmarea: Cum se cultivă broccoli (August 2022).