Interesant

Cum se păstrează conopida

Cum se păstrează conopida


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Selectați conopida albă cremoasă, compactă și cu multe frunze verzi înconjurătoare. Frunzele nu afectează calitatea, dar le vor ajuta să nu se strice mai repede decât cele cu mai puține frunze verzi exterioare.

La fel ca majoritatea legumelor, conopida este disponibilă tot anul în piețe și magazine alimentare. Floricelele de conopidă, care sunt conopide pre-tăiate, nu se păstrează bine mai mult de o zi sau două.

Păstrați conopida la frigider timp de aproximativ o săptămână. Puneți conopida într-o pungă de plastic deschisă. Faceți acest lucru numai dacă nu a venit preînfășurat. Așezați punga în sertarul mai precis, dacă este posibil. Latura tijei trebuie să fie în jos, deoarece plasarea capului în jos va face ca partea comestibilă să acumuleze umezeală și, prin urmare, să se strice mai repede.

  • La fel ca majoritatea legumelor, conopida este disponibilă tot anul în piețe și magazine alimentare.
  • Dacă nu mâncați conopida imediat după recoltare sau cumpărați din magazin, va trebui să o păstrați.

Tăiați toate frunzele verzi și tăiați capul în bucăți de 1 inch dacă intenționați să vă înghețați conopida. Conopidele întregi nu îngheață bine.

Curățați-vă bucățile de conopidă. Dacă observați insecte, înmuiați mai întâi conopidele timp de o jumătate de oră într-un galon de apă, care conține 4 lingurițe. de sare. Scurgeți-le într-o strecurătoare și clătiți bine. Dacă nu există insecte vizibile, puneți doar conopidele într-o strecurătoare și clătiți-le curate cu apă plată.

  • Tăiați toate frunzele verzi și tăiați capul în bucăți de 1 inch dacă intenționați să vă înghețați conopida.
  • Dacă nu există insecte vizibile, puneți doar conopidele într-o strecurătoare și clătiți-le curate cu apă plată.

Blanch bucățile de conopidă. Se fierb 3 minute într-un galon de apă cu 4 lingurițe. Scurgeți-le într-o strecurătoare și așezați-le imediat într-un vas cu apă rece sau treceți apă rece peste ele pentru a opri gătitul. Scurgeți din nou.

Congelați bucățile de conopidă într-o pungă de congelator cu cât mai mult aer îndepărtat posibil. Conopida înghețată corect ar trebui să se păstreze aproximativ un an.

  • Blanch bucățile de conopidă.
  • Congelați bucățile de conopidă într-o pungă de congelator cu cât mai mult aer îndepărtat posibil.


Priveste filmarea: Salata de conopida cu maioneza si iaurt. Adygio Kitchen (Iunie 2022).


Comentarii:

  1. Graden

    Nu te -ai înșelat, cu adevărat

  2. Edlin

    Total de acord cu ea. Cred că aceasta este o idee bună.

  3. Oswy

    Many thanks for the information.

  4. Hunfried

    Este logic



Scrie un mesaj