Colecții

Ce este fructul roșu pe cactus?

Ce este fructul roșu pe cactus?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Cactusul roșu pitaya (Hylocereus undatus) crește sălbatic în America tropicală, din sudul Mexicului până în Brazilia și călătorește sub multe aliasuri dramatice, inclusiv fructe de dragon, pere de căpșuni și cereus înflorit pe timp de noapte. Timp de secole, latin-americanii au consumat fructe pitaya și, în ultima vreme, popularitatea sa s-a răspândit pe piețele internaționale. Atât Israelul, cât și Vietnamul cultivă pitaya comercial și exportă fructele.

Descriere

Dacă vă imaginați o viță de iederă încrucișată cu un cactus de Crăciun, aveți pitaya. Cactusul pitaya cu creștere rapidă prezintă în tulpini articulate cu mai multe ramificații, de până la 20 de picioare. În timp ce majoritatea tulpinilor pitaya au trei laturi, unele au patru sau cinci. Această plante perene verzi are de obicei spini, deși unele soiuri sunt fără spin. Cactusul își folosește rădăcinile aeriene pentru a se atașa și a urca. În sălbăticie, cactusul devine în cele din urmă o masă densă de tulpini, dar cultivatorii prune cultivate pitaya.

Flori

Florile Pitaya înfloresc doar noaptea. Dacă vă aflați în zonă, nu veți pierde afișajul arătător. Florile albe în formă de clopot sunt enorme - de aproximativ 14 inci lungime - cu un parfum puternic, minunat și stamine de culoare crem. Majoritatea florilor pitaya se polenizează singure, deși mai multe specii necesită fertilizare dintr-un alt cactus pitaya. Florile sunt comestibile - gătite și consumate ca legumele - la fel ca și fructele de rubin pe care le produc.

  • Dacă vă imaginați o viță de iederă încrucișată cu un cactus de Crăciun, aveți pitaya.
  • Această plante perene verzi are de obicei spini, deși unele soiuri sunt fără spin.

Fructe

Fructele Pitaya seamănă cu căpșunile mari și tari. Roșu și alungit, „fructul dragonului” se ridică la peste 4 centimetri lungime. Coaja groasă poartă adesea spini, iar cei care o culeg poartă mănuși grele. Deschideți fructele pentru a găsi un interior alb sau roșu - în funcție de varietatea de cactus - cu numeroase semințe negre minuscule. Fructul se coace pe viță de vie și se păstrează până la două săptămâni la frigider. Consumați fructe pitaya proaspete sau folosiți fructele congelate pentru gemuri, suc sau înghețată.

Cultură

Cei care locuiesc în climat tropical sau subtropical pot planta pitaya în curtea din spate. Cactusul Pitaya necesită soare plin, temperaturi cuprinse între 65 și 77 de grade și protecție împotriva înghețului. Cumpărați și plantați segmente de tulpină cu o lungime de până la 15 inci și planificați ridicarea unui spalier puternic pentru aceste plante cu creștere rapidă. O plantă matură produce aproximativ 220 de kilograme de fructe de dragon în fiecare an timp de până la 20 de ani.

  • Fructele Pitaya seamănă cu căpșunile mari și tari.
  • Fructul se coace pe viță de vie și se păstrează până la două săptămâni la frigider.


Priveste filmarea: Dragon Fruit - Pitaya 01 (August 2022).